蔵元紹介
萩原酒造は茨城県猿島郡境町にあります。境町は、利根川を挟んで千葉県の関宿町（現在・野田市）と対面しており、利根川流域の恵まれた水利を生かして室町時代から交通の要所として栄えました。弊社が酒造りを始めたのは、安政２年（1855年）初代藤右衛門から現在で６代目となります。清酒「徳正宗（とくまさむね）」は、「興至れば酒を酌み、興さめればそれを補う、人生の哀歓とともに、酒ありてそれを酒徳という」から命名したと伝え聞いております。
近年は日本酒離れが進み、菓子や化粧品といった酒以外の方向を模索する酒蔵も多くなって参りました。その中でも萩原酒造は昔ながらの酒蔵を守り、品質の良い美味しい日本酒を届けたいと願っております。時代が変わり、酒の飲み方にも変化が訪れていますが、伝統を守りつつもお客様から新しいと言っていただけるよう、挑戦する心を忘れない熱い酒蔵でありたいと思います。
当社は、原料であるお米につきまして、100％国産米 を使用しております。どうぞ安心してお召し上がり下さい。
平成30年度受賞一覧
- 「全国燗酒コンテスト2018」金賞受賞「山廃純米 萩原」「純米 徳正宗 美山錦」「徳正宗 純米酒 昔造りの酒」
- 「第12回 インターナショナル・サケ・チャレンジ2018」銀賞受賞「山廃純米 萩原」「純米 徳正宗 美山錦」
- 「2018年度全米日本酒歓評会（アメリカ）」銀賞受賞「徳正宗大吟醸」「純米吟醸 萩原」
- 「平成29酒造年度第99回南部杜氏自醸清酒鑑評会」優等酒「徳正宗 大吟醸」
- 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」 メイン部門金賞受賞「純米酒 さかい河岸」
- 「酒友グランプリ」 準グランプリ受賞 「純米吟醸 SPARKLING SAKE SHIRO」 2年連続受賞
- 「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018」入賞「純米吟醸 徳正宗 美山錦」「吟醸 萩原」
平成29年度受賞一覧
- KURA MASTER 純米部門プラチナ賞受賞「 純米吟醸 蔵生」
- 酒友グランプリ革新部門 準グランプリ受賞 「純米吟醸 SPARKLING SAKE SHIRO」
平成28年度受賞一覧
- 第87回関東信越国税局酒類鑑評会 吟醸酒の部 優秀賞受賞
- LONDON SAKE CHALLENGE 2016 金賞受賞
- LONDON SAKE CHALLENGE 2016 銀賞受賞
- International SAKE Challenge 2016純米大吟醸部門銀賞受賞
- International SAKE Challenge 2016大吟醸・吟醸部門金賞第一位受賞
- 燗酒コンテスト2016プレミア部門金賞受賞
- 平成27酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞
- 平成27酒造年度南部杜氏自醸清酒鑑評会吟醸の部優等賞受賞
受賞歴
- 平成22年茨城県新酒鑑評会金賞主席受賞
- 平成20年全国新酒鑑評会金賞受賞
- 平成7・10・11・12・27酒造年度関東信越国税局酒類鑑評会優秀賞受賞
- 平成3・12・20・26・27酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞
- 第5回関東信越国税局酒類鑑評会第一位優勝
- 全国新酒鑑評会優等賞受賞14回
- 南部杜氏自譲清酒鑑評会優秀賞受賞14回
- 茨城県優良県産品推奨銘柄全国観光土産品推奨清酒
当蔵元では店頭販売もしております。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄り下さい。
