2021年9月7日
令和3年秋～ ひやおろし
2021年9月10日販売開始！
寒中に作り上げたお酒を加熱殺菌の為に１回だけ火入れし、
その後、酒蔵の冷蔵室で大切に冷蔵保存。
夏の間ゆっくりと熟成させると、若々しく華々しい味わいが
コクのある円熟した味わいに変化します。
豊かな香りと円熟の深くまろやかな味わいを
サンマやキノコ等の 秋の味覚 と共にぜひお楽しみ下さい。
お知らせ
2021年9月10日販売開始！
寒中に作り上げたお酒を加熱殺菌の為に１回だけ火入れし、
その後、酒蔵の冷蔵室で大切に冷蔵保存。
夏の間ゆっくりと熟成させると、若々しく華々しい味わいが
コクのある円熟した味わいに変化します。
豊かな香りと円熟の深くまろやかな味わいを
サンマやキノコ等の 秋の味覚 と共にぜひお楽しみ下さい。