2022年9月5日
秋の味覚！純米吟醸ひやおろし販売中
寒中に作り上げたお酒を加熱殺菌の為に１回だけ火入れし、その後酒蔵の冷蔵室で大切に冷蔵保存。
夏の間ゆっくりと熟成させると、若々しく華々しい味わいがコクのある円熟した味わいに変化します。豊かな香りと円熟の深くまろやかな味わいをサンマやキノコ等の秋の味覚と共にぜひお楽しみ下さい。
お知らせ
寒中に作り上げたお酒を加熱殺菌の為に１回だけ火入れし、その後酒蔵の冷蔵室で大切に冷蔵保存。
夏の間ゆっくりと熟成させると、若々しく華々しい味わいがコクのある円熟した味わいに変化します。豊かな香りと円熟の深くまろやかな味わいをサンマやキノコ等の秋の味覚と共にぜひお楽しみ下さい。