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【純米大吟醸酒】

純米大吟醸 酒母しぼり-Rei

美山錦を50%まで精米し本仕込みの前の酒母の時点で絞った新しいタイプのお酒です。
本仕込みで出来上がる量と比較して酒母仕込みは10パーセントしか採れないため貴重です。
やや甘口の白ワインのような甘さと酸味となめらかな米の旨味の絶妙なバランスを冷やしてお楽しみ下さい。
アルコール度は12度でちょっと低め。軽い口当たりで飲みやすいお酒です。
チーズ料理との相性抜群!

詳 細

原材料 米(国産)・米麹(国産米)
使用米  美山錦100%使用
精米歩合 50%
アルコール度数 12度
内容量 300ml/720ml
発売時期 通年
おすすめの温度 冷やして◎ 要冷蔵
甘口
辛口
淡麗
濃醇

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茨城の酒 天下の美酒 徳正宗

醸造元 萩原酒造株式会社

〒306-0433 茨城県猿島郡境町565-1
TEL:0280-87-0746 FAX:0280-87-0893

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